Ingredienti
2 porzioni :
-
-
-
-
-
-
-
Ricetta
20 minuti
Facile
Crema da spalmare:
- Spargere le nocciole dentro una teglia e metterle in forno per 15 minuti. Lasciarle raffreddare poi macinarle sino a ridurle in farina.
- Ridurre il cioccolato in scaglie e unirlo alla farina di nocciole.
- Dopo aver portato a ebollizione la panna liquida zuccherata, versarvi sopra il composto di farina di nocciole e cioccolato. Mescolare sino ad ottenere una crema omogenea infine aggiungere l’olio.
Preparazione:
- Stendere sull’intera superficie della prima crêpe un cucchiaio di crema da spalmare.
- Coprire con la seconda crêpe poi ripetere le operazioni già eseguite sino a formare una torta. Spalmare un velo di crema sull’ultima crêpe e cospargerla di noce di cocco grattugiata.
- Ritagliare i margini della torta per migliorarne l’aspetto. Servire a temperatura ambiente.
