La nostra storia
Fu nel 1982 che Bernard Jarnoux cominciò a fare le crêpes. Nella casa di famiglia creò un piccolo laboratorio dove la signora Jarnoux preparava crêpes e galettes, che poi lui vendeva nei negozi della costa e nei mercati aperti durante la stagione turistica.
Molto apprezzati dai consumatori bretoni e dai turisti, i nostri prodotti hanno raggiunto altre regioni della Francia riuscendo a conquistare la fiducia dei consumatori in tutto il Paese.
Sita a Lamballe, l’azienda Bernard Jarnoux Crêpier riflette innanzitutto una storia familiare e valori che durano nel tempo: l’autenticità, il piacere del gusto, la cooperazione ma anche l’attenzione per le materie prime e la valorizzazione dei produttori locali. L’impresa è ancora gestita dai figli del fondatore, coadiuvati da un centinaio di collaboratori che, restando fedeli alle ricette originali, producono galettes e crêpes fresche per le grandi e medie superfici di vendita in Francia.
Gli impegni che abbiamo preso
Bernard Jarnoux Crêpier lavora da sempre coi produttori locali e a tutt’oggi dà loro fiducia, riuscendo così a creare prodotti di qualità con materie prime fresche. Uova, latte, farina, grano saraceno e tutti i principali ingredienti li compriamo qui, da noi, creando filiere che danno vita economica alla nostra regione.
Le nostre azioni di RSI
La Responsabilità Sociale d’Impresa è al centro della nostra iniziativa.
Da anni Bernard Jarnoux Crêpier si dedica a iniziative di sviluppo durevole, un impegno basato su tre colonne portanti: la società, l’ambiente e l’economia. I nostri team sorreggono queste colonne: creano, per esempio, partenariati con i banchi alimentari (società), gestiscono i nostri rifiuti industriali (ambiente), fanno approvvigionamento in ambito locale (economia). Queste attività ci consentono di essere certificati come PME+, acronimo di Pour un Monde plus Engagé (Per un Mondo più Impegnato), il marchio delle imprese che danno importanza al fattore umano, all’occupazione e all’ambiente.
I nostri produttori
Collaborano all’eccellenza del gusto, alla qualità e al rispetto della tradizione nelle nostre ricette.
Da scoprire
Scopri qui tutte le partnership di Bernard Jarnoux Crêpier.