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Mikados de pancakes aux trois chocolats

Parce que 2 chocolats ce n'était pas suffisant
Mikados pancakes
Ingrédients
4 personnes :
  • Pancake bio 4 pancakes
  • 30g de chocolat au lait, 30g de chocolat noir, 30g de chocolat blanc
  • Pralin
  • Noix de coco râpée
  • Noisettes concassées
  • Sucre en poudre (pour le maintien des mikados)
Recette
15 minutes
Très facile
  • Toaster les pancakes environ 2 minutes au grille-pain pour qu’ils soient bien croustillants.

  • Découper des bandes dans les pancakes (environ 5 par pancake).

  • Faire fondre les trois chocolats. Etaler le pralin, la noix de coco râpée et les noisettes concassées dans des assiettes plates.

  • Répéter cette étape pour chaque bande de pancake, puis les placer dans des verrines à demi-remplies de sucre en poudre pour maintenir les mikados. Servir aussitôt.

La petite astucea petite astuce...
Le chocolat au lait se mariera très bien avec les noisettes, le blanc avec la noix de coco et le noir avec le pralin.