Ingrédients
4 personnes :
- 4 crêpes
- 100g de raisins secs
- 120g de noisettes concassées
- Caramel au beurre salé
- Rhum
Recette
30 minutes
Facile
Faire mariner les raisins secs dans le rhum environ 15 à 20min.
Passer les noisettes concassées au grill ou à la poêle pour accentuer le goût.
Réchauffer les crêpes dans une poêle bien chaude et beurrée. Une fois pliées et positionnées sur assiettes, étaler un peu de caramel au beurre salé sur chaque crêpe.
Parsemer de raisins secs marinés bien égouttés et de noisettes concassées. Conserver au chaud avant dégustation.
Le petit plus
A servir chaud.