Ingredienti
10 persone :
- 20 crêpes soffici biologiche
- 250 gr. di cioccolato da pasticceria
- 10 cl. di panna fresca
- 10 cl. d'acqua
- Diavolini di zucchero
Ricetta
10 minuti
Molto facile
- Far sciogliere il cioccolato a bagno-maria. Quando il liquido è omogeneo, aggiungere la panna e mescolare.
- Mantenere a bagno-maria.
- Stendere le crêpes su un piatto oliato.
- Spalmare due cucchiai della crema di cioccolato sulla metà di ogni crêpe poi ripiegare l’altra metà formando una mezza luna.
- All’occorrenza, ornare coi diavolini le crêpes.
Un piccolo accorgimento...
Si può servire anche freddo