Ingredienti
5 porzioni :
- 50 gr. di marmellata di frutta
- 50 gr. di salsa al caramello e burro salato
- 50 gr. di ricotta
- Frutti rossi freschi
- 15 crêpes morbide
Ricetta
10 minuti
Facile
Stendere le crêpes per guarnirle e poterle poi ripiegare.
Sulle prime 5:
- Spalmare un po’ di marmellata su mezza crêpe.
- Ripiegare la metà non spalmata formando un semicerchio.
Sulle seconde 5:
- Spalmare un po’ di salsa al caramello al centro di ogni crêpe.
- Arrotolare poi le crêpes formando un piccolo involucro.
Sulle ultime 5:
- Mettere 2 cucchiai di ricotta al centro di ogni crêpe.
- Aggiungere dei frutti rossi e arrotolare le crêpes in modo da formare dei coni.
Disporre 3 crêpes -una per ogni tipo- su piatti da dolce accompagnandole con caffé o tè.