Ingrédients
4 personnes :
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Recette
10 minutes
Très facile
Garniture piadina
- Tailler les tomates en fines rondelles
- Tailler le parmesan en copeaux
- Rincer et égoutter la roquette et le basilic
Dressage
- Garnir les crêpes moelleuses dans l’ordre suivant : roquette, basilic, tomate (fraîche ou confite), jambon cru de Parme et copeaux de parmesan.
- Replier la crêpe en demi-lune pour obtenir une Piadina
Ca se fait aussi !
Réchauffez vos moelleuses 20 secondes de chaque côté à la poêle sur feu moyen.
