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Lait

La Laiterie des Voisins

Les vaches de la laiterie des Voisins dans leur champs

Afin d’assurer notre autonomie en lait et intensifier notre ancrage local, nous avons participé activement à la création d’une mini laiterie qui est opérationnelle depuis février 2023.

Elle est composée de 3 collèges : des éleveurs laitiers, un transformateur et trois PME utilisatrices de lait.

Tous les éleveurs sont engagés dans des démarches vertueuses de production du lait : exploitation favorisant le pâturage, sans traitement, alimentation 100% française, sans OGM…